¿Te ha pasado alguna vez que te encuentras mal tras comer determinados alimentos? Un test de alergia puede ayudarte a conocer cuales son exactamente esos alimentos que a tu organismo no le sientan bien.
Contenidos
¿QUÉ SON LAS ALERGIAS O INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS?
Realmente no son los mismo, la intolerancia es un grado leve que produce malestar, una alergia a un alimento puede desencadenar problemas graves.
Las intolerancias alimentarias son un problema de salud cada vez más común. El cuerpo reacciona ante alimentos que no le sientan bien produciendo síntomas como estos:
- Diarrea.
- Dolor de estómago.
- Dolores de cabeza.
- Estreñimiento.
- Fatiga.
- Irritabilidad.
- Problemas cutáneos.
¿Qué es un test de ALERGIA ALIMENTARIA?
Se trata de una prueba que permite saber si sufrimos de algún tipo de intolerancia o alergia alimentaria.
¿Cómo funcionan las pruebas de INTOLERANCIAS A LOS ALIMENTOS?
Son muy sencillos de utilizar, básicamente hay que seguir estos pasos:
- Recibimos un cómodo kit en casa, y deberemos hacer un pinchacito en la yema del dedo, dejando caer la gota de sangre en un dispositivo preparado para ello.
- Guardaremos la muestra y la enviaremos en un sobre prefranqueado que enviaremos de vuelta a la empresa.
- Se realizará un completísimo análisis en un laboratorio.
- Podremos ver los resultados de forma online al cabo de pocos dudas.
¿EN QUÉ CASOS SE SUELEN UTILIZAR ESTAS PRUEBAS?
Suele haber dos casos principales:
- Personas que lo compran para comprobar cuales son los alimentos que peor le sientan.
- Regalárselo a alguien de confianza, se trata de un regalo muy original y en el caso de que tenga una intolerancia alimentaria puede dar resultados que mejoren la vida de esa persona.
TEST DE ALERGIA ALIMENTARIA para hacer en casa
TEST FOOD REACTION
Este kit es uno de los test de intolerancias y alergias a los alimentos que más se venden en Europa. Cerascreen es una empresa con una amplísima experiencia a nivel internacional, tienen a sus espaldas más de 100.000 tests realizados.
Este test examina posibles intolerancias a estos alimentos:
- Almendra
- Apio
- Arroz
- Atún
- Avellana
- Avena
- Bacalao
- Cacahuete
- Café
- Camarones
- Cangrejos
- Carne De Vacuno
- Caseína
- Cebolla
- Centeno
- Cerdo
- Clara De Huevo
- Cordero
- Escanda
- Fresa
- Gluten
- Kiwi
- Langostinos
- Leche De Vaca
- Levadura
- Manzana
- Maní
- Melocotón
- Mostaza
- Naranja
- Nuez
- Patatas
- Pavo
- Pimienta
- Plátano
- Pollo
- Salmón
- Semillas De Sésamo
- Soja
- Soja
- Tomate
- Trigo
- Yema De Huevo
- Zanahoria
VENTAJAS
- Es un test muy seguro y preciso.
- Tras realizar la prueba y ver los resultados podremos realizar consultas a expertos de la compañía para que nos clarifiquen los resultados si nos hiciera falta.
INCONVENIENTES
- No se nos ocurren «contras» a este artículo.
PRIMA HOME TEST
Este test, al igual que el resto de a los que aquí encontrarás sigue el mismo funcionamiento, nos extraemos una gota de sangre y la enviamos al laboratorio. En el plazo de 15 días podremos saber los resultados. Este test permite conocer intolerancias a 90 alimentos, lo cual lo hace muy completo.
Este test examina posibles intolerancias alimentarias a todos estos alimentos:
- Arroz
- Avena
- Calabaza
- Cebolla
- Cerdo
- Ciruela
- Conejo
- Garbanzos
- Guisante
- Lentejas
- Limón
- Malta
- Mandarina
- Maní
- Mejorana
- Melocotón
- Melón
- Mezcla de champiñones
- Mostaza
- Naranja
- Oliva
- Patata
- Pera
- Perejil
- Pimienta
- Piña
- acelga
- ajo
- albaricoque
- albúmina
- alcachofa
- almejas
- almendra
- anchoas
- apio
- atún
- avellana
- bacalao
- bayas
- berenjena
- brócoli
- cacao
- café
- canela
- carne de res
- caña de azúcar
- cebada
- centeno
- cereza
- coco
- col
- coliflor
- cordero
- espinacas
- espárragos
- fresa
- frijoles
- girasol
- judías verdes
- kiwi
- leche de oveja
- leche de vaca
- lenguado
- levadura de cerveza
- manzana
- maíz
- merluza
- mezcla de cefalópodos
- mezcla de crustáceos
- miel
- nuez
- nuez de cola
- pavo
- pepino
- pimiento dulce
- plátano
- pollo
- polvo de hornear
- pomelo
- salmón
- sandía
- soja
- tomate
- trigo
- trucha
- té
- uvas
- yema de huevo
- yogur
- zanahoria
VENTAJAS
- Es muy completo en cuanto a número de alimentos a comprobar.
INCONVENIENTES
- Por decir algo, quizás el test de Food Reaction venga mejor presentado, pero este hecho realmente no es importante en la prueba en si ni en los resultados obtenidos.
PINNER TEST, KIT DE INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS
Si hablamos de un test completísimo de alergias e intolerancias alimentarias, este puede ser el mejor. Utiliza la técnica de Microarray ELISA. En una semana aproximadamente obtendremos los resultados.
Este test examina posibles intolerancias alimentarias a todos estos alimentos:
- Granos: cebada, trigo sarraceno, maíz, Einkorn (trigo virgen), kamut, mijo, avena, quinua, arroz, centeno, espelta, trigo
- Legumbres: frijoles negros, garbanzos, habas, frijoles, lentejas, maní, frijoles pintos y soja
- Lácteos y huevos: leche de vaca, clara de huevo, yema de huevo, leche de cabra, leche de oveja
- Carne y aves de corral: carne de res, pollo, pato, cordero, cerdo, conejo, codorniz, pavo
- Pescado / Marisco: Anchoa, pescado azul, almeja, bacalao, cangrejo, anguila, eglefino, arenque, langosta, caballa, mejillón, pulpo, ostras, salmón, huachinango, sardina, lenguado, calamar, pez espada, camarones, atún, tilapia, mar Bajo
- Verduras: alcachofa, rúcula, espárragos, remolacha, pimiento, brócoli, coles de Bruselas, col, zanahoria, apio, acelga, pepino, berenjena, escarola, hinojo, hoja de uva, col rizada, puerro, lechuga, champiñón, quingombó, cebolla, perejil , Guisante, Patata, Calabaza, Radicchio, Rábano, Rutabaga, Espinaca, Calabaza, Patata Dulce, Alubia, Coliflor, Tomate, Nabo, Berro, Calabacín
- Frutas: Acai Berry, manzana, albaricoque, aguacate, plátano, mora, arándano, melón, cereza, arándano, grosella, fecha, higo, uva, pomelo, guayaba, kiwi, lima, lichi, limón, mango, nectarina, oliva, naranja , Papaya, durazno, pera, piña, ciruela, granada, frambuesa, ruibarbo, fresa, sandía
- Semillas y nueces: almendra, nuez de Brasil, anacardo, castaño, coco, linaza, avellana, cáñamo, macadamia, nuez de pino, pistacho, semilla de sésamo, semilla de girasol, nuez
- Especias y hierbas: pimienta de Jamaica, anís, albahaca, alcaparras, cardamomo, algarroba, ají, cebollino, cilantro, canela, clavo, cilantro, comino, eneldo, ajo, jengibre, mostaza, nuez moscada, orégano, pimentón, pimienta, amapola Semilla, Romero, Azafrán, Salvia, Estragón, Tomillo, Cúrcuma, Vainilla
- Bebidas: té negro, manzanilla, achicoria, cacao en grano, café, nuez de cola, ginseng, hibisco, lúpulo, jazmín, rooibos
- Otros: agar, agave, aloe vera, amaranto, aspartamo, azúcar de caña, fructosa, gluten (gliadina), miel, jarabe de arce, pectina, tapioca, levadura de cerveza, levadura de panadero
VENTAJAS
- Sin lugar a dudas es el más completo en cuanto a número de alimentos estudiados.
INCONVENIENTES
- Es el más pobre en presentación.
Nuestras conclusiones
No es ninguna mala idea el hacerse un test de intolerancia a la histamina. Por supuesto, es aún mejor idea si nos encontramos decaidos y con frecuentes dolores de cabeza.